Analyse von Agavensirup
Agavensirup wird aus verschiedenen Arten der Agave in Mexiko produziert. Durch die mexikanische Norm NOM-003-SAGARPA-2016 werden viele Parameter reglementiert, wie zum Beispiel der Wassergehalt, der Zuckergehalt, der pH-Wert oder mikrobiologische Kriterien. Neben diesen Parametern der Norm bieten wir auch den Nachweis von Verfälschung mit Fremdzuckern durch 13C EA-IRMS / LC-IRMS und NMR-Analyse an.
Auch bei speziellen Anfragen bieten wir Ihnen maßgeschneiderte Speziallösungen an. Finden Sie hier unser Auftragsformular für Agavensirup oder wenden Sie sich mit Ihrer Anfrage einfach an info@qsi-q3.de
Ausgewählte Analysenparameter
Analysen nach NOM-003-SAGARPA-2016
– Wassergehalt
– Asche
– pH-Wert
Verfälschung
– NMR
– 13 C-Isotopenanalytik (EA-IRMS + LC-IRMS)
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