Online-Basisschulung Sensorik inkl. Schulungsset

Mit unserer Online-Basisschulung Sensorik können Ihre Mitarbeiter die Schulung ganz flexibel von jedem beliebigen Ort aus durchführen. Durch unseren Online-Test erhalten Sie am Ende ein Teilnahmezertifikat für Ihre Unterlagen.

Die Sensorik-Schulung

Die Eignung einer Person für sensorische Prüfungen hängt unter anderem von den angeborenen sensorischen Fähigkeiten ab. Durch unsere Basisschulung Sensorik erhalten Sie erste Einblicke in das Gebiet der Sensorik. Erfahren Sie, worauf es bei sensorischen Prüfungen ankommt und was Sie dabei beachten müssen. Lernen Sie gängige Prüfverfahren in der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln kennen. Ermitteln Sie in praktischen Übungen, wie ausgeprägt Ihre sensorischen Fähigkeiten bereits sind.
Durch sensorische Schulungen können die angeborenen Fähigkeiten trainiert und die Leistung verbessert werden.

Zielgruppen:

•  Lebensmittelunternehmen, die die Fähigkeit und Eignung Ihrer Mitarbeiter für
sensorische Prüfungen testen und sie für die Durchführung dieser schulen wollen.
• Die Basisschulung Sensorik dient zudem der regelmäßigen Auffrischung der
sensorischen Kenntnisse der Mitarbeiter.
• Alle sensorisch und Lebensmittel-interessierten, die schon immer mehr über das
Thema Sensorik und die Sinnesphysiologie des Menschen wissen wollten. Testen
Sie, ob und wie empfindlich Sie die Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig,
bitter und umami wahrnehmen können.

Inhalte der Schulung:

1. Grundlagen der Sensorik
2. Einblick in die wichtigsten Prüfmethoden
3. Praxisübungen:

• Identifizierung der Geschmacksarten sauer, bitter, salzig, süß und umami
gemäß § 64 LFGB L 00.90-10 Nr. 4.4.4
• Dreiecksprüfung der Geschmacksart süß gemäß § 64 LFGB L 00.90-10 Nr. 5.5
• Rangordnungsprüfung der Geschmacksart sauer nach
§ 64 LFGB L 00.90-10 Nr. 5.4

Ablauf der Schulung:

Bestellen Sie unsere Basisschulung Sensorik ganz bequem Online unter https://shop.tentamus.com/online-basisschulung-sensorik-inkl-schulungsset.html

Nach Bestellung der Basisschulung Sensorik erhalten Sie das Schulungsset mit allen Unterlagen per Post. Darin enthalten ist auch der Zugangslink zu einem Online-Test für die praktischen Übungen. Im Anschluss an den Online-Test erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung für die Basis-Schulung Sensorik.

Bei Fragen oder speziellen Anforderungen an den Untersuchungsumfang
stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite

E-Mail: info(at)qsi-q3.de
Phone: +49 (0) 421-596607-0
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