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Quality Services International GmbH – a Tentamus company

QSI ist als Lebensmittel-, Honig- und Handelslabor führend auf dem Gebiet der Qualitätskontrolle. Wir bieten unabhängige Labor- und Beratungsdienstleistungen* in den Bereichen Lebensmittel und Pharmaprodukte. Somit sind wir Ihr amtlich autorisierter Partner für Produktion, Handel und Export, wenn es um Produktsicherheit, Hygiene und Qualitätskontrollen geht. Unser GMP-Zertifikat rundet dabei unser Profil ab.

Unsere über 60-jährige Expertise mit einem umfangreichen Analysespektrum ist staatlich akkreditiert. Durch unseren einzigartigen Full-Service-Unternehmensverbund unter dem Dach der Tentamus Group sind wir in der Lage, die komplette Analytik und innovative Lösungen für nationale sowie internationale Anforderungen der externen Qualitätskontrolle anzubieten – auch bei speziellen Anliegen.

Bitte sehen Sie selbst! Gerne unterbreiten wir Ihnen ein auf Ihre Bedürfnisse maßgeschneidertes Angebot. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage – und finden für Sie die beste Lösung! QSI – a lab for life.

* Beratungsdienstleistungen fallen nicht in den Geltungsbereich der Akkreditierung.

Mitgliedschaften und Zusammenarbeit

QSI ist aktives Mitglied in den folgenden Verbänden und Arbeitsgruppen: Honig-Verband, Deutscher Teeverband, Deutscher Kaffeeverband, BLL, GDCh/LChG, DIN Kommitee: Honig, Kaffee, Tee, AOAC International, F.E.E.D.M., International Honey Commission, NHPDA, EIHA

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Jedes zweite Hähnchen mit Durchfallerreger belastet

Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ist mindestens jede zweite Hähnchenfleischprobe mit einem Durchfallerreger kontaminiert (51,8 %). Dies geht aus einer Studie der Bundesregierung hervor. Besonders bei immungeschwächten Menschen können Keime wie Campylobacter zu schwerwiegenden Erkrankungen führen. Campylobacter sind Bakterien, die im Darmtrakt von Tieren vorkommen und beim Schlachten in das Fleisch gelangen können. Um Kontaminationen zu vermeiden, ... Continued

Die neue EU-Öko-Verordnung

Ab dem 1. Juli 2021 tritt die neue EU-Gesetzgebung zu ökologischen Lebensmitteln in Kraft (Verordnung (EU) 2018/848). Damit werden sich die Rahmenbedingungen für die Vermarktung von Bioprodukten entlang der gesamten Verarbeitungskette von Bioprodukten verändern. Inhalte der neuen Verordnung EU 2018/848: Vereinfachung der Produktionsregeln durch Aufhebung von Ausnahmeregelungen Ausbau des Steuerungssystems durch strengere Vorsorgemaßnahmen ... Continued

Rückverfolgbarkeit ist kein alter Hut!

11. Fuldaer Symposium zur Lebensmittelsicherheit voller Erfolg Die Anforderungen zur Rückverfolgbarkeit kennt jeder. Ist das nicht ein alter Hut oder eben doch mehr als aktuell, da immer wieder neue Anforderungen und neue technische Möglichkeiten auftauchen? Auch Lieferketten werden immer komplexer! Dieser Frage gingen fast 140 Teilnehmer des ausgebuchten Quant Symposiums am 5. Dezember 2018 ... Continued

Verbot von drei Pflanzenschutzmitteln

Bereits im April 2018 wurde das Verbot dreier Pflanzenschutzmitteln von den EU-Landwirtschaftsministern beschlossen. Ab 19. Dezember 2018 greift genau dieses Verbot und die neonikorinoiden Wirkstoffe Clothianidin, Imidacloprid und Thiamethoxam dürfen nicht mehr verkauft oder angewendet werden. Grund dafür ist das wachsende Bienensterben. Studien zufolge können Wald- und Honigbienen durch Insektizide ihre Orientierung verlieren oder bei größeren ... Continued

Bewertung mikrobiologischer Risiken von Kosmetika durch Wasseraktivität

Für jedes in Verkehr gebrachte kosmetische Produkt muss nach der VO (EG) 1223/2009 ein Sicherheitsbericht angefertigt werden. Dieser Bedarf die analytischen Daten eines Konservierungsbelastungstests – kurz KBT. Mikrobiologisch risikoarme Produkte müssen diesen Test nicht zwingend durchlaufen. Sie weisen kein Wasser auf, welches für das Wachstum von Mikroorganismen benötigt wird und können daher als risikoarm eingestuft ... Continued

Lebensmittelonlinehandel mit sicherer Kühlkette gemäß DIN SPEC 91360

Die Tentamus Group GmbH mit Sitz in Berlin hat ein Konzept für den Lebensmittelonlinehandel entwickelt das eine sichere Kühlkette gemäß DIN SPEC 91360 überprüft. Der Onlinehandel wächst kontinuierlich, auch im Segment der Lebensmittel. Neben nicht-kühlpflichtigen Produkten wünschen Verbraucher immer häufiger gekühlte sowie tiefgefrorene Lebensmittel im Onlinehandel. Dabei achten Verbraucher auch zunehmend auf umweltfreundliches und nachhaltiges ... Continued