Im Dezember 2017 veröffentlichten Dr. Cord Lüllmann und Dr. Dr. Helmut Horn (Landesanstalt für Bienenkunde der Universität Hohenheim) gemeinsam das Buch „Der Honig“ mit einer Vielzahl von wissenswerten Informationen rund um Honig sowie den gesetzlichen Anforderungen. Finden Sie hier das Inhaltsverzeichnis.
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Bremen, 30.05.2018 